Trasteina wines have no ambition to conquer the world, but only your heart. We do the best we can with what nature gives us. With them we want to celebrate every moment of your life, feel inspired and filled with strong, beautiful emotions - just like the taste of the real fruit. 

С нашите вина можеш да бъдеш свободен да експериментираш, да бъдеш център на вниманието и да си позволиш лукса да знаеш точно какво консумираш. Затова приемаме и развиваме биологичното замеделие за наша мисия. Продуктите ни са естествен резултат от любовта и грижата, които влагаме в природата вече девет години. Вината Трастена носят истинско преживяване и наситен вкус, който кара очните ни ябълки да се завъртят при всяка първа глътка. Надяваме се някъде по пътя на приключенията ти, да си кажем наздраве и да ти налеем още една чаша “от хубавото”. 

 

 

 

 

 

 

История

Малиновото вино Трастена се прави в местността „Трастеная“ на Стара планина, която е особено благоприятна с чистия си въздух. Тя се извисява високо над Лакатник. Разкази на възрастните хора от близкото село Бов твърдят, че по полетата около едноименната хижа Трастеная в миналото е имало насаждения за вино.

Легендата за малиновото вино се ражда още по времето, когато манастирът Св. Пантелеймон все още е съществувал. Той бил построен на мястото на древно тракийско светилище от ученици на Кирил и Методий. Монасите прекарвали време не само в молитви, но и в производство на малиново вино. То изкушавало поклонници от всички краища да посетят и да опитат от еликсира. Рецептата се пазела строго и се предавала от поколение на поколение.

Днес от манастира остава само един каменен кръст, който напомня за светото място. Около руините му ние отглеждаме плантация с 95 декара био малини, а рецептата за вино на древните монаси ни помага да те пренесем и да ти разкажем за един друг свят, високо в Стара Планина.

Ние сме семейство Георгиеви и произвеждаме био малини от 14 години. Спокойно можем да кажем за себе си, че сме първите големи производители на вино от био малини в България и се стараем да предложим най-доброто, с което природата така щедро ни дарява. Местостта Трастеная е от щастливите места, в които е възможно не само да съществува, но и да се развива с бързи и качествени темпове. Нашата плантация от 95 декара обгръща руините на манастира в Стара Планина и е сертифицирана от LACON. Нейните насажденията се торят с японски водорасли, а листчетата на храстите се пръскат с пробиотици. Всяко лято ни гостуват пчелните семейства на Пчеларска ферма Тодорови, които се грижат за любимите ни малинки. Всяка година берем плодовете на ръка, а при ферментация често пускаме любимите ни soul и funk музика, защото с виното си бутилираме изкуство. Обичаме нестандартните етикети и предпочитаме да подкрепяме малкия семеен бизнес и устойчивото съхранение на традиции и природа.

 

 

 

 

 

 

 

 

Трастена Малиново Вино

Една стара рецепта и доста години опит ни дадоха възможност да постигнем вкуса и аромата на „виното на дядо“. Ако избереш Трастена Малиново вино ще усетиш 100% плодова експлозия от най-добрите био малинки, за които сме се грижили с години. Ще чуеш пчелите, които опрашват нашата плантация и ще разбереш защо децата ни си хапват директно от храстите всяко лято. Трастена Малиново Вино е произведено от 100% ферментирали био малини и много традиция. Вкусът е сладък, пълен, с наситен плодов характер. Препоръчва се за консумация с десерти, меки сирена, приятелки, съпруги, майки, тъщи и свекърви.

През 2016г. Трастена Малиново Вино получи и две признания – "Най-умело съчетание на вино и храна" по време на Дефиле "Вино и гурме", както и за "Най-добър дизайн на опаковка" от Национална асоциация за реклама и дизайн.  

No added flavorings
No added flavorings
No added coloring agents
No added fruit juices, dry or liquid extracts.

Trastena Malina and Merlo

This is a great friendship between two strong characters. Wine of 100% organic raspberries fall in love with the high quality Merlot and together offer a balanced, semi-dry and quite different wine to take care of your good company. The Malin wine is the best of our personal production of organic raspberries, and the haller every year we choose especially for you. It has a specific varietal aroma of merlot combined with fruity character and endless finale. Recommended for pasta, hard cheeses, red meat, jazz, independent cinema and Kerouac.

No added flavorings
No added flavorings
No added coloring agents
No added fruit juices, dry or liquid extracts.

 

 

 

 

Contacts

 

+359 885 888 566
OFFICE@TRASTENA.COM