Вината Трастена нямат амбицията да покорят света, а само сърцето ти. Правим най-доброто, на което сме способни с това, с което природата ни дарява. С тях искаме да отпразнуваш всеки един момент от живота си, да се почувстваш вдъхновен и наситен със силни, хубави емоции – точно такива, каквито предизвиква вкусът на истинския плод. 

С нашите вина можеш да бъдеш свободен да експериментираш, да бъдеш център на вниманието и да си позволиш лукса да знаеш точно какво консумираш. Затова приемаме и развиваме биологичното замеделие за наша мисия. Продуктите ни са естествен резултат от любовта и грижата, които влагаме в природата вече девет години. Вината Трастена носят истинско преживяване и наситен вкус, който кара очните ни ябълки да се завъртят при всяка първа глътка. Надяваме се някъде по пътя на приключенията ти, да си кажем наздраве и да ти налеем още една чаша “от хубавото”. 

 

 

 

 

 

 

История

Малиновото вино Трастена се прави в местността „Трастеная“ на Стара планина, която е особено благоприятна с чистия си въздух. Тя се извисява високо над Лакатник. Разкази на възрастните хора от близкото село Бов твърдят, че по полетата около едноименната хижа Трастеная в миналото е имало насаждения за вино.

Легендата за малиновото вино се ражда още по времето, когато манастирът Св. Пантелеймон все още е съществувал. Той бил построен на мястото на древно тракийско светилище от ученици на Кирил и Методий. Монасите прекарвали време не само в молитви, но и в производство на малиново вино. То изкушавало поклонници от всички краища да посетят и да опитат от еликсира. Рецептата се пазела строго и се предавала от поколение на поколение.

Днес от манастира остава само един каменен кръст, който напомня за светото място. Около руините му ние отглеждаме плантация с 95 декара био малини, а рецептата за вино на древните монаси ни помага да те пренесем и да ти разкажем за един друг свят, високо в Стара Планина.

Ние сме семейство Георгиеви и произвеждаме био малини от 14 години. Спокойно можем да кажем за себе си, че сме първите големи производители на вино от био малини в България и се стараем да предложим най-доброто, с което природата така щедро ни дарява. Местостта Трастеная е от щастливите места, в които е възможно не само да съществува, но и да се развива с бързи и качествени темпове. Нашата плантация от 95 декара обгръща руините на манастира в Стара Планина и е сертифицирана от LACON. Нейните насажденията се торят с японски водорасли, а листчетата на храстите се пръскат с пробиотици. Всяко лято ни гостуват пчелните семейства на Пчеларска ферма Тодорови, които се грижат за любимите ни малинки. Всяка година берем плодовете на ръка, а при ферментация често пускаме любимите ни soul и funk музика, защото с виното си бутилираме изкуство. Обичаме нестандартните етикети и предпочитаме да подкрепяме малкия семеен бизнес и устойчивото съхранение на традиции и природа.

 

 

 

 

 

 

 

 

Трастена Малиново Вино

Една стара рецепта и доста години опит ни дадоха възможност да постигнем вкуса и аромата на „виното на дядо“. Ако избереш Трастена Малиново вино ще усетиш 100% плодова експлозия от най-добрите био малинки, за които сме се грижили с години. Ще чуеш пчелите, които опрашват нашата плантация и ще разбереш защо децата ни си хапват директно от храстите всяко лято. Трастена Малиново Вино е произведено от 100% ферментирали био малини и много традиция. Вкусът е сладък, пълен, с наситен плодов характер. Препоръчва се за консумация с десерти, меки сирена, приятелки, съпруги, майки, тъщи и свекърви.

През 2016г. Трастена Малиново Вино получи и две признания – "Най-умело съчетание на вино и храна" по време на Дефиле "Вино и гурме", както и за "Най-добър дизайн на опаковка" от Национална асоциация за реклама и дизайн.  

Без добавени овкусители
Без добавени аромати
Без добавени оцветители
Без добавени плодови сокове, сухи или течни екстракти.

Трастена Малина и Мерло

Това е едно голямо приятелство между два силни характера. Виното от 100% био малини се влюби във висококачественото Мерло и заедно предлагат едно балансирано, полу-сухо и доста различно вино, което ще се погрижи за добрата ти компания. Малиновото вино е най-доброто от личното ни производство на био малини, а мерлото всяка година избираме специално за теб. Притежава специфичен сортов аромат на мерло, съчетан с плодов характер и безкраен финал. Препоръчва се за консумация с паста, твърди сирена, червени меса, джаз, независимо кино и Керуак.

Без добавени овкусители
Без добавени аромати
Без добавени оцветители
Без добавени плодови сокове, сухи или течни екстракти.

 

 

 

 

Новини

 

Lipsum test 4

Lipsum test 3

Lipsum test 2

Lipsum test 1

 

 

 

 

Новини

 

Lipsum test 4

 

That's also not a cat.

 

 

 

 

 

Контакти

 

+359 885 888 566
OFFICE@TRASTENA.COM